元寶蝦
8730 熱度
112 收藏
別有願你好時沓
關注
元寶蝦實際上是油爆蝦的創新做法，蝦要大，可用基圍蝦，江蝦等，一斤50至100只的大小的蝦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
南美蝦半斤，從肚中用小刀剖開，一直到殼，取腸線。 加胡椒粉，鹽，醃一下。 -
步驟 2/5
下鍋油炸，蝦肚中間會鼓起來，好似元寶。
-
步驟 3/5
苔條，取一小撮。拉開，撕成小段。
-
步驟 4/5
蝦爆兩次，起鍋，倒出餘油，放苔條，利用餘油和餘熱，把苔條炒幹，放入蝦翻炒，苔條粘在蝦上即可。
-
步驟 5/5
成品。
小貼士
蝦肚開刀要深，長，才能似元寶。
釋出於 2023-12-31
相關菜譜
-
橙汁姜米元寶蝦起碼子達人6.8萬 熱度 10 收藏
-
上海年夜飯必備元寶蝦優雅9.8萬 熱度 15 收藏
-
茄汁元寶蝦仁新妹兒oba6.7萬 熱度 774 收藏
-
元寶蝦餃明亮prescription10.5萬 熱度 31 收藏
-
團圓元寶蝦餃後來你不在夏萱8.9萬 熱度 15 收藏
-
蜜汁元寶蝦彈指情弦扣8.2萬 熱度 85 收藏
-
美極元寶蝦establish迷戀9.6萬 熱度 17 收藏
-
金沙玉米元寶蝦何必掩飾雨薇5.9萬 熱度 71 收藏
-
米其林大師上海本幫元寶油爆蝦山薇騰1.4萬 熱度 104 收藏
-
鮮蝦黃瓜餡元寶水餃褂純羋秘攣2.4萬 熱度 162 收藏
-
元宵節必吃喜慶三鮮元寶餃子繫念pumpkin18.7萬 熱度 42 收藏
-
寶寶蝦條唯美的幸福振銳8884 熱度 100 收藏
-
元寶餛飩紛淚雨書波1.2萬 熱度 108 收藏
-
黃金元寶蒸餃你的菠蘿醬-1.1萬 熱度 130 收藏
-
元寶小水餃含蓄vengeance8204 熱度 194 收藏
-
奶油布丁元寶蛋糕哦喲我嘟1.2萬 熱度 102 收藏
-
元寶玉米餃子什犯罕陡實1.3萬 熱度 129 收藏
-
黃金元寶蒸餃想喝醉1.2萬 熱度 154 收藏
-
元寶水餃blaze思如9692 熱度 112 收藏
-
金銀元寶蒸餃地厚continental1.3萬 熱度 125 收藏
