美味羅宋湯
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撲爬撲爬塞桽
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簡單美味，老少皆宜哦^^
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛肉切塊、抓點鹽、料酒入味 -
步驟 2/11
西洋芹、洋蔥、胡蘿蔔切丁
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步驟 3/11
冷水下鍋，加入牛肉、姜和蔥白（記得要拍一下、這樣才容易釋放味道），煮一下，牛肉外層變白就可以撈起來了（這樣牛肉可以減少騷味）
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步驟 4/11
另起鍋、到點油、熱鍋後下番茄炒熟
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步驟 5/11
加入番茄醬、燜三分鐘
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步驟 6/11
倒入高湯(沒有用自來水也可以），煮滾後加入牛肉、羅宋調味粉、再加鹽調味
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步驟 7/11
蓋上鍋蓋，煮40分鐘
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步驟 8/11
另起鍋，牛油熱鍋、加入洋蔥丁、西洋芹丁、胡蘿蔔丁炒香
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步驟 9/11
把（8）倒入（7）再燜15分鐘，然後再調味(因為加入（8），怕會有點淡哦）
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步驟 10/11
好了，上桌啦
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步驟 11/11
很不錯哦唄^^
小貼士
配法國長條麵包很棒哦^^
釋出於 2018-09-24
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