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原創地獄美食 可樂豆腐
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黯然
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時間:10-30分鐘
食材
厚豆乾
適量
可樂
適量
蔥
適量
蒜末
適量
八角
適量
香葉
適量
桂皮
適量
花椒
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
材料洗淨備用
步驟 2/10
厚豆乾斜切不要切斷,為了更好的入味香料泡開水蔥不要切捲起來
步驟 3/10
冷鍋冷油,稍煎制一下,喜歡硬的多煎一下,不喜歡軟的口感的就先放蔥煎,然後再放豆乾稍微煎一下就可以
步驟 4/10
放入可樂一大杯,沒過食材,放入泡好的香料,連泡的水一起放進去,大火燒開轉小火慢燉
步驟 5/10
準備好蒜泥
步驟 6/10
芒果想吃火腿腸臨時加了火腿,加入鹽、雞精,很少許的醋,放入蒜泥,燜制濃稠就可以起鍋了
步驟 7/10
包菜切絲,用橄欖油和沙拉醬拌好墊底
步驟 8/10
香糯入味
步驟 9/10
豆腐一定要選加熱以後會有氣孔的…不要用北豆腐
步驟 10/10
美味就是次次用心…感恩芒果寶貝都如此喜愛
釋出於 2019-01-01
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