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可樂豆腐
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淡雅construction
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食材
老豆腐
一塊
可樂
半瓶
香蔥
一大段
紅辣椒
一根
姜
一塊
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
1.豆腐切成二釐米的小塊。
步驟 2/7
2.姜切末,香蔥切小段,紅辣椒切切小段。
步驟 3/7
3.將切好的豆腐撒上胡椒麵,用鹽淹上五分鐘。
步驟 4/7
4.鍋燒熱,倒上少許油,將豆腐倒入並把每面都炸成金黃色。
步驟 5/7
5.將豆腐撈出,把薑末倒入鍋裡燒熱,再倒入豆腐,倒入可樂,生抽,香蔥末。
步驟 6/7
6.最後放入紅椒圈,翻炒幾下。
步驟 7/7
香噴噴的可樂豆腐完成。(*¯︶¯*)
釋出於 2018-12-28
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