我已經2周沒有拍菜了,感覺好久了,真是有點職業病的感覺,幾天不拍菜,再次拍菜已經不能進入狀態了。其實,我每天都想拍菜,就是最近折騰了一個放心購《可可絲路美食》特產店,已經被折騰的精疲力盡的感覺。從沒開店雖然店鋪有專業的運營管理,可是是我的名字可可取得店名,感覺壓力特別的大,要保證質量的前提下,還要便宜實惠,更要發貨快,這些條件對於新疆來說,有點難度,郵費很貴,特別是生鮮類的,運輸要求更高,郵費更貴,那價格自然是水漲船高,就有人不瞭解不接受了,說是太貴了,唉,不瞭解真難啊!
今天收拾好心情,又拿起了相機,重新拍我的菜譜了,感覺真好,這才是我想要的感覺,比開店簡單的太多了。好久沒吃油豆腐了,去賣了幾百克,可比豆腐貴了很多,看著是很漂亮,我用雞蛋和它一起炒了,真是簡單又好吃,不到10分鐘就搞定一盤菜,特適合上班族的快手菜。不油膩又適合全年老少一起吃,小夥伴們,快去試試吧!
1、雞蛋可以最後加,因為雞蛋太愛吸鹽,這樣不易很鹹
2、雞蛋就是最好的調味品,不加雞精、味精了