jxcaipu logo
豆腐塌雞蛋
7.6萬 熱度 775 收藏
繁華葬悲情昆峰

昨天買了一塊豆腐，炒著吃覺得沒滋味，便將豆腐與雞蛋搭配在一起，做了這份香噴噴的豆腐塌雞蛋，鮮香可口，很不錯的一道小菜兒！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切片
  • 步驟 2/9
    小蔥切碎
  • 步驟 3/9
    雞蛋與蔥碎，放鹽打散
  • 步驟 4/9
    坐鍋，放油，擺入豆腐片
  • 步驟 5/9
    兩面煎黃
  • 步驟 6/9
    淋入蛋液
  • 步驟 7/9
    兩面煎熟
  • 步驟 8/9
    切塊
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

做這道菜的時候要用平底鍋。

釋出於 2019-11-07
94
相關菜譜
寫評論