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嫩豆腐煎雞蛋
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食材
豆腐
塊
雞蛋
個
油
克
水
克
鹽
克
蒜
瓣
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烹飪步驟
步驟 1/1
我買的清美的豆腐,不是老的那種,切成片,然後打一個蛋,把豆腐倒入蛋清,然後撈出放入油鍋煎,又不要太多,和炒菜一樣,最好是平底鍋,兩面稍微煎一下,然後放洋蔥,剁椒醬,我還放了花椒,生抽(不要放鹽,多放點生抽就可以)放一點蠔油,少一點酒,差不多可以就撒蔥和香菜,很簡單
釋出於 2018-10-07
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