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時令蔬菜泥湯
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certainty烈馬

很榮幸得到九陽baby多功能料理棒的試用。家裡有2個普通的料理機，每次粉碎食材，需要不停的放材料、換料理杯，偶爾還會有沒蓋緊而漏出來的尷尬。所以一直都很想有一個手持式料理棒，尤其對於一個經常做美食的人來說，簡直是必不可少。

食材
土豆 1/2個
洋蔥 1/3個
胡蘿蔔 1/2根
西芹 1根
甜椒 1/2個
鹽 適量
雞精 適量
椰奶 20克
鮮奶油 50克
玉米麵粉 10克
歐芹碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料。土豆、胡蘿蔔、西芹切長條。洋蔥切絲。甜椒切碎。
  • 步驟 2/14
    鍋里加入水，放入土豆、胡蘿蔔、西芹、洋蔥，大火煮開後，轉小火，煮至土豆熟透變軟。
  • 步驟 3/14
    蔬菜煮好以後，控幹水份。
  • 步驟 4/14
    用九陽baby料理棒粉碎成蔬菜泥。
  • 步驟 5/14
    粉碎的成細膩狀。
  • 步驟 6/14
    加入椰奶、鮮奶油，一起粉碎。
  • 步驟 7/14
    粉碎成蔬菜泥後，繼續開火加熱。
  • 步驟 8/14
    加入鹽、雞精、玉米麵粉。
  • 步驟 9/14
    攪拌至沒有顆粒，順滑的狀態。
  • 步驟 10/14
    加入甜椒碎丁、歐芹碎，攪拌均勻。即可關火。
  • 步驟 11/14
    成品
  • 步驟 12/14
    成品
  • 步驟 13/14
    成品
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

1、也可以加入一些別的時令蔬菜。

釋出於 2018-08-15
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