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慕斯布丁
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酷酷reactor

這慕斯蛋糕很布丁

時間:1-2小時
食材
水果 適合自己口感
牛奶 一袋
吉利丁粉 10g
淡奶油 120ml
細砂糖 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    水果去核打成果汁或果漿，加牛奶一袋混合均勻，再加入吉利丁粉攪拌均勻，放在一旁備用。
  • 步驟 2/4
    淡奶油加砂糖打發，打蛋器提起底下的奶油不會馬上溶解，把果汁倒入奶油攪拌均勻，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脫模。用熱毛巾敷可容易脫模。
  • 步驟 3/4
    一分為四澆上酸奶後，表面撒上一層椰蓉，開吃吧。
  • 步驟 4/4
    慕斯蛋糕很布丁
釋出於 2018-09-26
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