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肉醬意粉（螺旋意粉）
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
脆皮腸 適量
洋蔥 半隻
番茄 2只
番茄醬 適量
螺旋意粉 1包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    全部食材大合照。番茄洋蔥切粒。
  • 步驟 2/4
    煮意粉10-15分鐘，倒出來用涼開水過冷河，再倒在籃子裡晾乾備用。（一包500克的意粉作為早餐的話約是5-6人的分量了）
  • 步驟 3/4
    製作肉醬。按順序把材料倒進鍋裡翻炒就可以了，順序分別是肉碎–脆皮腸–洋蔥–番茄–番茄醬，最後加入食鹽，糖，醬油調味。
  • 步驟 4/4
    上碟。
小貼士

番茄醬可根據個人口味加與不加，加了番茄醬後，肉醬比較稠，不喜歡番茄醬的親可以在所有食材炒熟後加入玉米澱粉，使肉醬更稠一些。

釋出於 2018-07-16
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