番茄肉醬意粉，芝士肉醬焗意粉，一定是大家都會喜歡的，最大眾化的西餐了。酸酸甜甜的肉醬混合爽滑的意粉，香噴噴。這也是我家最愛的意粉了。不但好吃，營養也很豐富。今天邊熬醬邊想，超喜歡吃的幾樣東西，還真的都差不多材料，差不多風味，什麼番茄牛肉麵，番茄牛肉湯，番茄燉牛腩，番茄肉醬意粉...馬上筒子們就反應，你是番茄控嘛...

這個做法就是我這幾年最順手的，最家常的做法，不敢說100%正宗，但是絕對很好吃。平時可以在做點番茄肉醬存放在冰箱，時間緊張的時候，煮個意粉，熱了肉醬，就有豐盛的一頓。撒上芝士，放入烤箱烤到芝士融化，就是芝士肉醬意粉，拿來宴請客人，絕對拿得出手。