羅宋湯（西式例湯）
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經典的西式羅宋湯，也是比較簡單容易的，酸中帶甜，甜中帶辣，味道棒棒的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先靚材料切粒準備好！ -
步驟 2/7
燒鍋放油，等油熱了，依次放入，洋蔥 胡胡蘿蔔 西芹 紅尖椒 開始翻炒，將這些材料翻炒出濃濃的香味！
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步驟 3/7
炒香上面材料後，開始放包菜翻炒，放入牛肉，土豆翻炒，直到包菜炒熟！
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步驟 4/7
這是炒熟後的！
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步驟 5/7
炒熟後開始加切膏，瓶子上面是寫著番茄調味醬，記住不是番茄沙司！茄膏伴均勻後，就放少許麵粉。這樣湯底就完成了！
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步驟 6/7
拿個鍋放入湯底，加點水，注意不要加太多的水因為這個湯煮出來是濃濃的。然後加點鹽，辣椒仔，檸檬調好味就ok了！
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步驟 7/7
就是這個效果！
小貼士
牛肉要先煎熟，土豆要先泡熱水到七八成熟，還有茄膏不是茄汁，可以用茄汁代替味道沒那麼好。煮好湯底可以冷藏起來可以用一星期左右！
釋出於 2018-09-11
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