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火龍果戚風慕斯蛋糕
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旋轉得小駱駝

其實這款蛋糕簡單又好吃、有時候糖的用量不需要刻意規定,主要還是看口味,老人家和小孩子吃我會盡量少糖。配方很簡單,沒有步驟拍照,多多包涵。

時間:30分鐘-1小時
食材
一個6寸戚風 適量
紅肉火龍果 按照自己喜愛
白砂糖 按照個人口味
吉利丁片 15g
牛奶 40g
黃油 15g
消化餅乾 100g(大概)
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    第一步:烤好的戚風放涼後切片待用,圖片是上一次做雙層南瓜慕斯時候拍的。湊合看看,哈哈
小貼士

做一整個慕斯會比較膩,所以我用了戚風隔層。不用戚風就是一個口感綿綿的純慕斯蛋糕哦。

釋出於 2018-12-17
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