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摩洛哥式晚餐
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離恨總隨風辰沛

每天在為吃啥而煩惱 (♩¬3¬) 所以不斷看jamie的影片找靈感~~ 這個也是jamie的方子,自己做了twist~~ 相當贊喲^^ 應小聰明的要求,這就將方子送上~~ moroccan meatballs , couscous ,混搭一個希臘式~tzatziki

食材
A牛肉糜 500g
A鹽 適量
A孜然粉 1tsp
A牛至 1tsp
B couscous 半馬克杯(兩人份)
B 小西紅柿 適量
B 黃瓜 適量
B 開水 一馬克杯(水量是couscous的兩倍)
C 酸奶(無糖原味) 適量
C 新鮮薄荷 適量
C 檸檬 適量
適量
橄欖油 適量
現磨黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    造型~~ couscous直接倒出來到serve盤中~~ 肉丸放在上面~~~ serve with tzatziki~~ 收工~~~ 開啃!
小貼士

couscous裡還可以放自己喜歡的食材~ 主要要是很清新的感覺~ 我還放了青豆和玉米粒~~~~

tzatziki這裡完全是穿越~~tzatziki 是希臘的料理~

釋出於 2019-01-31
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