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水晶棒棒糖
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黎呇別捏我臉豬_
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時間:30分鐘-1小時
食材
珊瑚糖 80g
水 8g
奶鍋 1個
溫度計 1個
模具 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好材料
  • 步驟 2/4
    把80克糖和8克水放在奶鍋裡，然後放在灶上，開小火，我一般是先讓它自己燒7分鐘左右再放溫度計，因為我的是探針溫度計，需要手扶
  • 步驟 3/4
    倒在模具裡，我是不插棒棒的那頭倒滿，另一頭倒一半
  • 步驟 4/4
    晾涼後，開啟模具，糖上有小泡泡，用火槍燒下就可以了，看看，是不是很亮，介意的朋友，可以用剪刀把多餘的修掉，還有就是倒糖水的時候9分滿就可以
小貼士

一定要最小火，因為燒的糖量太少，大火容易燒黃

釋出於 2018-08-11
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