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孩子喜歡吃棒棒糖,自己做也方便,還乾淨。
時間:10-30分鐘
食材
珊瑚糖
200.0克
純淨水
15.0克
糯米紙
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
先把糯米紙剪好
步驟 2/9
加入200克珊瑚糖
步驟 3/9
加入15克純淨水,開小火,用勺子輕輕攪拌。
步驟 4/9
待鍋中糖化了,溫度到165度左右的時候,關火。
步驟 5/9
等鍋裡不再冒泡泡的時候,可以把糖開始往模具裡倒,注意哦,只能倒入模具的1/3。
步驟 6/9
等糖漿稍微冷卻成型,放入糯米紙,放入棒棒糖紙棒。糯米紙一定要放正了,不然出來的棒棒糖就是歪脖子啦!
步驟 7/9
倒入糖漿,把模具裝滿。
步驟 8/9
可能棒棒糖裡會有很多氣泡,其實,你可以準備一個火槍。用火槍一燒,棒棒糖裡的氣泡就沒有啦!
步驟 9/9
在用包裝紙把它們包起來。 完成!美不美你自己看!
釋出於 2024-08-28
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