以前做慕斯都是用純牛奶,後來吃著覺得會膩所以改用酸奶果然清新了很多,所以集思廣益綜合了這個配方
為了好看慕斯里加了一丟丟色素,就是用牙籤挑了一滴,當然為了健康完全可以省略。另外以前做慕斯用純牛奶覺得會有點膩所以後來都改用酸奶,另外其實糖粉的用量也不是固定的,要根據個人口味和所選酸奶的甜度來決定。木有用蛋糕底是因為我懶得開烤箱,消化餅乾壓碎實在是輕鬆很多。