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咖哩海鮮飯
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早起搬磚了
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沒有烤箱只能做燴飯,咖哩味非常不錯!
時間:30分鐘-1小時
食材
蝦
5只
蛤蜊
5只
魷魚
適量
西紅柿
半個
洋蔥
半個
玉米粒
適量
西蘭花梗
適量
咖哩
1塊
大米
1碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
所有食材洗淨,蔬菜切丁備用,大米泡半個小時
步驟 2/10
蝦要去蝦線
步驟 3/10
用蒜蓉爆鍋,加入海鮮炒到蛤蜊口全開啟為止,加入一點白蘭地最好,家裡沒有白蘭地,我加的是百加得,再加上一點胡椒粉,醬油,鹽炒熟裝盤等會待用
步驟 4/10
開始炒青菜,蒜蓉和洋蔥先炒,再加入玉米粒和西紅柿
步驟 5/10
加入胡椒粉咖哩塊等調味料
步驟 6/10
加入泡好的大米一起炒,米飯炒到均勻後加水,沒過米飯,小火悶煮30分鐘
步驟 7/10
米飯煮熟後加入炒好的海鮮再悶5分鐘就可以了
步驟 8/10
出鍋
步驟 9/10
成品
步驟 10/10
美味!
釋出於 2018-09-08
55
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