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朗姆酒芝士蛋糕
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褐次話安接

濃濃的芝士，誰不喜愛呢？孩子們更喜歡了……

食材
奶油芝士 250克
奶油 200克
砂糖 60克
朗姆酒 15克
黃油 25克
趣多多餅乾 9塊
吉利丁片 8克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    融化黃油備用。
  • 步驟 2/9
    搗碎餅乾。
  • 步驟 3/9
    將黃油和餅乾拌勻後，放入墊好油紙的模具，亞平後放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 步驟 4/9
    芝士隔水軟化，拌勻。
  • 步驟 5/9
    奶油打發後加入拌勻的芝士，再攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    加入吉利丁液和朗姆酒，攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    將混合液倒入模具裡。放冰箱冷藏一晚上。
  • 步驟 8/9
    撒上一點可可粉裝飾。
  • 步驟 9/9
    美味出爐啦！
小貼士

芝士隔水軟化、攪拌均勻。

釋出於 2019-02-17
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