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彩虹推筒蛋糕
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忐忑infer

三八節在售賣亭買到一款推筒彩虹蛋糕，覺得很有意思，吃完以後留下推筒，自己炮製了一個！遺憾是第一次使用色素，不知道要放多少，結果放少了，顏色出來有點淺，不夠彩虹，除了綠色……

食材
雞蛋 2
低粉 65
色拉油 30
牛奶 30
色素 適量
鮮奶油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    ①全蛋法，隔水打發，篩入低粉，（對了，要加糖），牛奶色拉油混合打勻。②打發蛋液與牛奶色拉油混合，拌勻，裝入紙杯。③紙杯中加入自己喜歡的色素。進烤箱，180度預熱，然後烤20分鐘。
  • 步驟 2/8
    蛋糕出爐，切成薄片備用。
  • 步驟 3/8
    先放一片蛋糕，然後擠上一層奶油。
  • 步驟 4/8
    再放一片蛋糕，再擠一層奶油，以此類推，顏色搭配好哦！
  • 步驟 5/8
    一層一層鋪疊，直到最後一片蛋糕剛好裝滿推筒。
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子，大功告成！
  • 步驟 7/8
    還有多的蛋糕片，疊起來玩玩！
  • 步驟 8/8
    還有多的杯子蛋糕，裝飾上奶油！（第一次做裝飾，很一般啦，裱花袋擠的，始終是沒有裱花嘴，但也還好啦！）
釋出於 2018-10-25
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