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彩虹生日蛋糕
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哤單純兒兒
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彩虹生日蛋糕
時間:1-2小時
食材
六寸戚風
1個
獼猴桃
2個
淡奶油
200g
白糖
20g
色素
4個
烹飪步驟
步驟 1/17
將蛋糕分層,水果切片
步驟 2/17
淡奶油加糖打發
步驟 3/17
取一份蛋糕片,表面塗上一層淡奶油
步驟 4/17
鋪上一層水果,因為怕水果粒鋪不平,今天我將獼猴桃切成了片
步驟 5/17
水果上再塗上一層淡奶油
步驟 6/17
蓋上另外一片蛋糕,今天的六寸我至分成了兩層
步驟 7/17
將夾層中的奶油側面抹平
步驟 8/17
將打發的淡奶油裝在裱花袋中
步驟 9/17
將他們擠在蛋糕側面,藉助刮板將蛋糕側面抹平
步驟 10/17
再將頂部鋪上奶油
步驟 11/17
抹平表面,我盡力了,只抹成了這個樣子,還是需要多練習,其實感覺先抹頂部會好操作一些,下次試試
步驟 12/17
用色素調出需要的顏色拌勻
步驟 13/17
裝入裱花袋
步驟 14/17
擠在相應的位置,六寸的蛋糕有點小,我只用了五個顏色
步驟 15/17
再稍稍裝飾一下細節,成品就這樣啦。真是一孕傻三年,我鬧了個笑話,“you”多寫了一個"r",不知道大家看出來了沒,我也是蛋糕吃完了才想起來,丟人啦。這傻勁啥時候能過去啊
步驟 16/17
成品
步驟 17/17
成品
小貼士
無
釋出於 2023-06-15
252
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