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彩虹生日蛋糕
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哤單純兒兒

彩虹生日蛋糕

時間:1-2小時
食材
六寸戚風 1個
獼猴桃 2個
淡奶油 200g
白糖 20g
色素 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    將蛋糕分層,水果切片
  • 步驟 2/17
    淡奶油加糖打發
  • 步驟 3/17
    取一份蛋糕片,表面塗上一層淡奶油
  • 步驟 4/17
    鋪上一層水果,因為怕水果粒鋪不平,今天我將獼猴桃切成了片
  • 步驟 5/17
    水果上再塗上一層淡奶油
  • 步驟 6/17
    蓋上另外一片蛋糕,今天的六寸我至分成了兩層
  • 步驟 7/17
    將夾層中的奶油側面抹平
  • 步驟 8/17
    將打發的淡奶油裝在裱花袋中
  • 步驟 9/17
    將他們擠在蛋糕側面,藉助刮板將蛋糕側面抹平
  • 步驟 10/17
    再將頂部鋪上奶油
  • 步驟 11/17
    抹平表面,我盡力了,只抹成了這個樣子,還是需要多練習,其實感覺先抹頂部會好操作一些,下次試試
  • 步驟 12/17
    用色素調出需要的顏色拌勻
  • 步驟 13/17
    裝入裱花袋
  • 步驟 14/17
    擠在相應的位置,六寸的蛋糕有點小,我只用了五個顏色
  • 步驟 15/17
    再稍稍裝飾一下細節,成品就這樣啦。真是一孕傻三年,我鬧了個笑話,“you”多寫了一個"r",不知道大家看出來了沒,我也是蛋糕吃完了才想起來,丟人啦。這傻勁啥時候能過去啊
  • 步驟 16/17
    成品
  • 步驟 17/17
    成品
小貼士

釋出於 2023-06-15
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