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芭比娃娃生日蛋糕
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芹菜豆豆

芭比娃娃生日蛋糕(鮮奶油版)

前2周做的，貝姐的5週歲生日蛋糕。因為貝姐的生日挨著聖誕，每年都是給她做聖誕主題的生日蛋糕。因為上一次生日甜品桌做過一個芭比蛋糕，所以今年點名要芭比的蛋糕。 第1款芭比是我玩烘焙以來，第一次做，貝姐這一款是做的第2個芭比，自己覺得比第1款有進步，呵呵，自我安慰一下。

食材
裙子戚風 1個
紅心火龍果 適量
鮮奶油 適量
細砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    還是用翻糖先做好芭比的上衣。
  • 步驟 2/11
    後面是這樣滴。
  • 步驟 3/11
    裙子戚風。
  • 步驟 4/11
    剖成3層。
  • 步驟 5/11
    鮮奶油加糖打發好，取一層蛋糕抹上適量鮮奶油，放上切成片的火龍果。
  • 步驟 6/11
    蓋上一片蛋糕片。
  • 步驟 7/11
    再抹上鮮奶油，放上火龍果。
  • 步驟 8/11
    蓋上最後一片蛋糕。
  • 步驟 9/11
    全部抹上鮮奶油。
  • 步驟 10/11
    放上芭比的上半身，下面擠出花型。
  • 步驟 11/11
    好啦，完工。
小貼士

1、可以按照自己的喜好，夾層放入不同的時令水果。

2、芭比裙子上的花樣，也可以換成其他的。

釋出於 2024-08-18
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