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適合新手的8寸生日蛋糕
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Disheartenedddd

自己的生日蛋糕當然得自己做啦，材料安全不加防腐劑，口感比外面好多了

時間:1-2小時
食材
雞蛋清 6個
雞蛋黃 6個
低粉 90g
純牛奶 60g
植物油 60g
白砂糖 80g
白醋 8g
淡奶油 400g
砂糖 25g（放在奶油裡）
榴蓮肉 100g
食用色素 2滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    我把他分割成三等份，放一邊備用
  • 步驟 2/2
    奶油加入砂糖用中低速打發，天熱盆底下坐冰水，打發至出現紋路即可，切勿打過頭，不然會水油分離就不能用了，然後取一部分加入兩滴色素攪拌均勻後裝入裱花袋中，底部剪個小小的孔，用來擠奶油，另一部分奶油用來抹面，我裡面加了榴蓮泥，根據喜歡進行蛋糕表面裝飾，我做的這款蛋糕適合不會抹面的新手哦！
釋出於 2018-11-12
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