生日蛋糕
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那笑語淺酌
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5月8號是爸爸的生日，正好臨近母親節，做了一個粉粉的生日蛋糕，老爸是不會介意的，第一次做奶油蛋糕，沒有裱花臺，沒有抹刀，抹不平表面，但是沒有關係，心意到了就好，祝爸爸生日快樂，媽媽節日快樂，愛你們~
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備蛋糕胚一個，用刀分成三片 -
步驟 2/7
淡奶油加白砂糖打至可以裱花的狀態
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步驟 3/7
取一片蛋糕，抹上一層奶油，撒上適量的芒果肉
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步驟 4/7
蓋上另一層蛋糕，一共三層每層都是如此，最後在蛋糕表面和周圍塗一層厚厚的奶油，用刀稍微抹不平，抹不平也沒關係
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步驟 5/7
取適量的淡奶油滴入藍色素，圍著蛋糕底為擠一圈小圓點做裝飾
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步驟 6/7
用玫瑰花嘴裱出玫瑰花的樣子，用剪刀小心的移到蛋糕表面
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步驟 7/7
然後用大號的曲奇花嘴擠上一圈小花，表面空白處擠上巧克力奶油，撒上銀色糖珠就好了
小貼士
蛋糕的周圍可以用鋸齒刮板刮一下，就看不出抹不平的奶油表面了
釋出於 2024-07-09
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