無糖杯子戚風（寶寶版）
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搪瓜訪本貢
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兒子11個月了，太小還不能給他飲食裡添糖，就嘗試著給他做了幾個無糖杯子戚風，還是很成功的~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
蛋白蛋黃分離，容器保證無水。 -
步驟 2/6
蛋黃中加入牛奶和油攪勻。
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步驟 3/6
篩入低粉，“井”字法橫橫豎豎攪勻。
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步驟 4/6
打蛋白，打至打蛋器提起，蛋白呈垂直尖角。
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步驟 5/6
分三次向蛋黃糊中加入蛋白，用翻拌和切拌的手法快速拌勻。
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步驟 6/6
輕磕幾下倒入紙杯七八分滿即可，這些料我用了九個紙杯，入烤箱180°半小時。
釋出於 2018-08-12
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