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客浦TO5330烤箱----------北海道吐司

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客浦首款TO5330動淨系列烤箱,全網首款和麵烤箱：和麵、發酵、烘烤一機多用，33L黃金容量、內外不沾塗層、上下獨立溫控，回形發熱管受熱更均勻

用的小聰明的方子

時間:1-2小時

食材

牛奶 105克

淡奶油 75克

雞蛋 1個

高筋麵粉 270克

低筋麵粉 30克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將所有用料都倒入麵包桶中，液體都在下面，然後倒入麵粉，最後將酵母，鹽，糖，奶粉到四角處
步驟 2/9

將烤箱鍵轉到啟動和麵功能，然後長通模式，15分鐘自動和麵，第一次活完面覺得有些粘手，於是又活了2次，也是14分鐘
步驟 3/9

將麵糰拿出揉至光滑，準備發酵
步驟 4/9

發酵2倍大，將發酵好的麵糰，揉成光滑的麵糰
步驟 5/9

將麵糰一分為二
步驟 6/9

放入模具中，進行2次發酵
步驟 7/9

二發完成後，刷上蛋液。
步驟 8/9

烤箱170度預熱後烘烤40分鐘即可
步驟 9/9

成品。

釋出於 2018-10-09