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紙杯蛋糕~附奶油霜
4.8萬 熱度
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時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
70g
雞蛋
3個
白砂糖
50g
牛奶
30ml
黃油
40g
糖粉
10g
煉乳
8g
檸檬汁
三滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
用料
步驟 2/11
全蛋磕入無水無油的盆裡
步驟 3/11
分次倒入白砂糖,打發至可以畫花紋十來秒不消失
步驟 4/11
篩入低粉,牛奶,翻拌均勻
步驟 5/11
倒入紙杯(我沒有紙杯了,用蛋撻模代替一下)烤箱預熱160°,烤十五分鐘
步驟 6/11
奶油霜用料
步驟 7/11
黃油加入糖粉,打至順滑
步驟 8/11
煉乳加入三滴檸檬汁,混合均勻,分次倒入黃油裡,這是基礎奶油霜
步驟 9/11
可以加一滴色素,攪拌均勻
步驟 10/11
把奶油霜裝入裱花袋,擠在蛋糕上,完成了~
步驟 11/11
這是以前做的
釋出於 2018-09-28
164
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