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葡式蛋塔
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歡暢distinguish

因為很喜歡吃酥酥的東西,所欲每次都會去找一些酥酥的食譜

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 三個
淡奶油 85g
牛奶 70g
低筋麵粉 0.6g
25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    這是買回來的塔皮
  • 步驟 2/4
    把牛奶、淡奶和糖加在一起加熱直到糖融化,但不能把牛奶煮開,加熱之後把蛋黃加入(只要蛋黃)攪勻之後把低筋粉倒入攪拌均勻,最後用篩枉過濾之後就可以倒入塔皮啦
  • 步驟 3/4
    預熱烤箱十分鐘,然後調210度。35分鐘,每個烤箱不一樣,最後幾分鐘要注意蛋塔的變色喔,不要烤焦了
  • 步驟 4/4
    成品來啦
釋出於 2019-01-20
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