零失敗～北海道吐司～麵包機版～直接法一鍵式 - 零失敗～北海道吐司～麵包機版～直接法一鍵式的做法,零失敗～北海道吐司～麵包機版～直接法一鍵式怎麼做好吃,零失敗～北海道吐司～麵包機版～直接法一鍵式的家常做法 - 京細菜譜

零失敗～北海道吐司～麵包機版～直接法一鍵式

18.6萬熱度 9 收藏

成傾一池溫柔

關注

一直耳聞北海道的香濃柔軟，一直沒有嘗試，直接法，中種，湯種各有千秋。我是懶人一號，當然嘗試最方便的懶人直接法，同時一鍵式，坐享香軟北海道入口。

時間:1-2小時

食材

高粉 270g

低粉 30g

奶粉 15g

牛奶 100g

白砂糖 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

除黃油，酵母外的材料倒入麵包桶，啟動和麵模式，時間15分鐘。程式結束後靜置30分鐘。
步驟 2/7

靜置30分鐘後加入酵母，選擇歐式柔軟，烤色中，重量750g，啟動。十分鐘後加入黃油，然後機器工作，你去休息吧！
步驟 3/7

一發排氣後。
步驟 4/7

二發完成狀態。
步驟 5/7

烤好出爐，大胖小子一個。
步驟 6/7

攤涼等吃。
步驟 7/7

切片後內部超軟，好像BB的小臉蛋

小貼士

我有黃油控，原配方是沒有黃油的，加了黃油我覺得更香濃，柔軟！

釋出於 2018-11-03