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羅宋湯(紅湯)
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繁華僅此漣東

第一次挑戰老公愛喝的紅湯

食材
牛腩 適量
洋蔥 半個
圓白菜 1/4個
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
花椒 適量
適量
適量
番茄醬 大半瓶
西紅柿 2個
乾貝素 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛腩切塊,放蔥,姜,花椒用壓力鍋壓30分鐘
  • 步驟 2/10
    圓白菜切好
  • 步驟 3/10
    土豆胡蘿蔔切好
  • 步驟 4/10
    2個西紅柿切好
  • 步驟 5/10
    洋蔥切好
  • 步驟 6/10
    牛肉壓好,撈出牛肉外的所有配料
  • 步驟 7/10
    土豆胡蘿蔔扔進去壓10分鐘。胡蘿蔔可以先炒下
  • 步驟 8/10
    好了之後圓白菜扔進去壓5分鐘。壓好後加鹽和乾貝素調味(雞精也行)
  • 步驟 9/10
    炒紅醬:放油,炒香洋蔥,加西紅柿,炒軟加大半瓶番茄醬。我還稍微加了糖。煮一會
  • 步驟 10/10
    把紅醬和湯倒到一起,攪勻。完工!灰常美味!!
小貼士

這些最後會做出一大鍋,喝不了那麼多的酌情減少材料:)

釋出於 2018-11-02
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