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羅宋湯(紅湯)
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第一次挑戰老公愛喝的紅湯
食材
牛腩
適量
洋蔥
半個
圓白菜
1/4個
土豆
1個
胡蘿蔔
1根
花椒
適量
蔥
適量
姜
適量
番茄醬
大半瓶
西紅柿
2個
乾貝素
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
牛腩切塊,放蔥,姜,花椒用壓力鍋壓30分鐘
步驟 2/10
圓白菜切好
步驟 3/10
土豆胡蘿蔔切好
步驟 4/10
2個西紅柿切好
步驟 5/10
洋蔥切好
步驟 6/10
牛肉壓好,撈出牛肉外的所有配料
步驟 7/10
土豆胡蘿蔔扔進去壓10分鐘。胡蘿蔔可以先炒下
步驟 8/10
好了之後圓白菜扔進去壓5分鐘。壓好後加鹽和乾貝素調味(雞精也行)
步驟 9/10
炒紅醬:放油,炒香洋蔥,加西紅柿,炒軟加大半瓶番茄醬。我還稍微加了糖。煮一會
步驟 10/10
把紅醬和湯倒到一起,攪勻。完工!灰常美味!!
小貼士
這些最後會做出一大鍋,喝不了那麼多的酌情減少材料:)
釋出於 2018-11-02
8
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