黃油餅乾
8.4萬 熱度
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鉛筆periodic
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這款黃油餅乾用的是動物小模具，可以和寶寶一起動手製作
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油100g，放至室溫軟化 -
步驟 2/7
210g，低筋麵粉過篩備用
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步驟 3/7
一個全蛋，打散備用
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步驟 4/7
黃油軟化後，用打蛋器打至順滑，分兩次加入糖粉，最後加入鹽，打發……打至體積膨脹至兩倍，顏色變淺，即可
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步驟 5/7
分兩次加入雞蛋，繼續打發……
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步驟 6/7
最後分3次加入麵粉，矽膠鏟翻拌，千萬不要攪拌哦……拌勻後放置冰箱冷藏1小時……拿出後用擀麵杖擀成厚薄均勻的薄餅，再用動物小模具一個個按壓
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步驟 7/7
烤箱預熱，180度，12分鐘左右，注意觀察上色度，每個人做的餅乾厚度不一樣，所以時間要自己掌握好
釋出於 2018-09-28
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