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彩虹迷你甜甜圈
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Rainbow on the Doughnut 彩虹下的甜蜜
食材
全蛋液
20g
牛奶
35g
低筋麵粉
40g
玉米澱粉
15g
黃油
30g
細砂糖
12g
鹽
1g
泡打粉
2g
糖霜
50g
牛奶
12g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油加入細砂糖和鹽,打至羽毛狀
步驟 2/9
分2至3次混入雞蛋液,用打蛋器混合均勻;篩入粉類
步驟 3/9
加入牛奶,攪拌均勻
步驟 4/9
將甜甜圈麵糊裝入裱花袋
步驟 5/9
擠入甜甜圈模具
步驟 6/9
放入預熱好的烤箱,180度7-9分鐘
步驟 7/9
糖霜加入溫牛奶調好狀態,加入色素
步驟 8/9
甜甜圈的一面沾上彩虹糖霜,用裱花袋裝粉紅色糖霜擠波浪形糖霜裝飾
步驟 9/9
成品
釋出於 2018-11-18
39
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