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迷你甜甜圈
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奎奎奎北

熊孩子喜歡甜甜圈蛋糕,這種小蛋糕,長成了甜甜圈的樣子,小小的,可以一口吞下,裝在保鮮袋中,孩子將它放在教室課室中,時不時,拿出一個來偷吃,惹得周圍同學經常哄搶。

時間:10-30分鐘
食材
30g
玉米油 30ml
黃油 10g
雞蛋 1個
牛奶 20ml
無鋁泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材。
  • 步驟 2/13
    將雞蛋和糖放在容器中
  • 步驟 3/13
    仔細打散打勻,讓糖在其中溶化。
  • 步驟 4/13
    加入牛奶再次打勻混合
  • 步驟 5/13
    篩入低筋麵粉和泡打粉。
  • 步驟 6/13
    加一點點加入溶化的黃油和玉米油,用切拌的方式,不要劃圈。
  • 步驟 7/13
    將拌好的蛋糊放進裱花袋中。
  • 步驟 8/13
    將拌好的蛋糊放進裱花袋中。
  • 步驟 9/13
    模具提前刷油,篩粉。
  • 步驟 10/13
    用裱花袋將蛋糊擠進模具中,每個八分滿的樣子就行。
  • 步驟 11/13
    烤箱提前預熱,170度,10分鐘左右。
  • 步驟 12/13
    .烤好取出後,輕震一下
  • 步驟 13/13
    將蛋糕取出放涼即可食用。
小貼士

1.如喜歡黃油香報,可以將配方中的油量全部用黃油取代。

2.此配方我做了18個。

釋出於 2023-03-17
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