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什錦堅果曲奇
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穀風風月人間
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時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 90g
砂糖 80g
雞蛋 1個
低筋麵粉 80g
泡打粉 1tsp
核桃仁 50g
榛子仁 20g
腰果 20g
鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    常溫軟化的黃油中加入砂糖
  • 步驟 2/7
    將黃油與砂糖打發
  • 步驟 3/7
    將蛋清和蛋黃分別加入黃油中打發
  • 步驟 4/7
    篩入低筋麵粉，泡打粉，鹽攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    將所有的堅果140度烤10分鐘後敲碎。拌入麵糊。
  • 步驟 6/7
    將面團團成球后壓扁擺在烤盤上
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱至190度烤10-12分鐘。
釋出於 2018-12-29
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