Name: 什錦水果罐頭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蘋果 2只; 橘子 4只; 大棗 8個; 老冰糖 280g; 純淨水 適量; 檸檬汁 適量; 山楂 適量

什錦水果罐頭

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在家自制什錦水果罐頭,簡單美味,一學就會!

時間:30分鐘-1小時

食材

蘋果 2只

橘子 4只

大棗 8個

老冰糖 280g

純淨水適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

山楂與大棗用鹽水泡上30分鐘，後用水衝淨
步驟 2/7

橘子去掉皮，每瓣都撥開，留下白絲絡
步驟 3/7

蘋果去皮核，切成八塊
步驟 4/7

大棗去核
步驟 5/7

山楂去蒂於籽，加入冰糖，加入純淨水
步驟 6/7

中火燒開，小火煮兩分鐘關火，用砂鍋的餘熱繼續煮，冷卻後吃即可
步驟 7/7

冷吃熱吃都好吃

小貼士

山楂用鹽水泡上30分鐘，然後用水衝淨去籽與蒂，蘋果去皮與核切八塊，橘子白絲綸保留，大棗去核。

釋出於 2020-02-18

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