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什錦水果豆漿
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頋大囡

週末在家做豆漿，總會自己DIY口味，一般豆漿都是放五穀雜糧，但是我發現放入水果，不僅水果和黃豆的營養相得益彰，而且豆漿的口感很好，還更是免除了中醫裡忌諱的冬季吃水果冰冰涼的困擾。真實一舉三得哈！這次我加入了蘋果和小芭蕉，並放了幾個花生米，營養全面，淡淡的水果味，做法簡單省時。早晨喝上一碗香香濃濃的豆漿，搭配上簡單的主食，一起享受營養豐富的水果豆漿吧！

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
香蕉 2根
黃豆 40g
花生 10g
清水 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將黃豆洗淨並提前一晚上浸泡。準備好蘋果與芭蕉。
  • 步驟 2/8
    將蘋果去皮切成小塊，倒入豆漿機裡。
  • 步驟 3/8
    將芭蕉去皮切成小薄片，倒入豆漿機裡。
  • 步驟 4/8
    將浸泡好的黃豆與浸泡過黃豆的水，倒入豆漿機裡。
  • 步驟 5/8
    加入洗淨的花生。
  • 步驟 6/8
    加入適量的清水至豆漿機的最低刻度線處。
  • 步驟 7/8
    蓋上機頭，連通電源，摁下“溼豆豆漿”按鍵。
  • 步驟 8/8
    20分鐘左右，提示音響起，表示豆漿已經完成，即可倒出飲用。可以根據個人的口味加入適量的冰糖。
小貼士

1、黃豆最好浸泡2小時以上，打豆漿時更易出漿

2、浸泡黃豆的水有豐富的酵素，對身體有益，要和黃豆一同倒入豆漿機裡打豆漿。

3、水果要切成小丁，方便打豆漿。

釋出於 2024-09-23
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