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酥粒蛋糕
6.3萬 熱度 9 收藏
virtual雨欣

用量可以做一個六寸加一個三寸的蛋糕

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 250g
雞蛋 10個
牛奶 適量
色拉油 10g
糖 10g
紅豆沙 適量
麵粉 30g
黃油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好蛋糕麵糊(我想應該不用說了)，紅豆沙
  • 步驟 2/6
    蛋糕2cm厚，刷上豆沙泥就這樣一層蛋糕一層豆沙
  • 步驟 3/6
    麵粉加黃油攪拌成顆粒狀
  • 步驟 4/6
    撒在蛋糕上上下管180度30分鐘
  • 步驟 5/6
    撒上玫瑰花幹
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

小時候愛跟著外公的腳步。其實也不知道幹什麼，就是喜歡跟著他，喜歡他回過頭來叫我"阿妹"，喜歡他摸我頭的溫暖手掌，喜歡看著他做木椅的細緻專注……外婆呢，身上帶著風油精的青草香，我愛摟著她的脖子，聞著那青草的味道，心裡好安定、好安定。但是啊，歲月不饒人。我在慢慢長大，他們卻在慢慢變老。什麼時候，外婆只能靠輪椅推著，外公再也吃不動我親手給他做的五花肉了？又是一年快過去了，接來兩個老人一起吃一頓年夜飯。老人有糖尿病，所以這款蛋糕糖幾乎沒有放，鬆鬆軟軟很好吃。希望他們喜歡吧(^_^)

釋出於 2018-11-27
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