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火腿花邊披薩
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intermediate迷茫

早就想嘗試做披薩了，這次網購，終於把芝士買回來了，其實動手做起來感覺真心不難哦，比做麵包可簡單快速多了，裡面搭配的菜可以隨意，按照自己的喜歡亂搭出來的披薩，雖然嚴格來說不是很正宗，但是適合自己的就是最好的，哈哈

時間:1-2小時
食材
馬蘇裡拉芝士 250克
麵粉 300克
鹽 適量
油 適量
青紅椒 適量
雞胸肉 適量
番茄醬 適量
酵母粉 3克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機，設8檔揉麵發酵
  • 步驟 2/13
    趁發酵的時間，把所有食材洗淨，稍微炒去水氣
  • 步驟 3/13
    雞肉炒好，放適量鹽醃製
  • 步驟 4/13
    發酵好的麵糰排氣，取三分之二麵糰擀成長方形
  • 步驟 5/13
    放在烤盤裡
  • 步驟 6/13
    剩下的三分之二麵糰擀薄，切成長條
  • 步驟 7/13
    把火腿放在上面，捲起來
  • 步驟 8/13
    切成段
  • 步驟 9/13
    排在面片四周，放入烤箱220度烤10分鐘
  • 步驟 10/13
    上面刷上一層番茄醬
  • 步驟 11/13
    放上芝士
  • 步驟 12/13
    把炒好的菜都放上去
  • 步驟 13/13
    再撒上一層芝士，220度烤10分鐘即可
小貼士

1、雞肉先醃製過夜，口味會更好些。

2、餅面厚一點更好吃。

釋出於 2018-11-25
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