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菠蘿火腿花邊比薩
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小海梅花疏淡

在西餐中,接受起來最容易的似乎就是比薩,而最先接受的肯定就是麥當勞裡的漢堡.第一次吃漢堡,無論如何都不喜歡乳酪的味道。不知道是不是接受了漢堡，所以之後接受比薩時，就容易了許多。第一次吃比薩就喜歡上了它的味道。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 50g
馬蘇裡拉芝士 適量
乾酵母 適量
白糖 適量
玉米粒 適量
菠蘿 適量
火腿腸 適量
比薩草 適量
羅勒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉中放入白糖。
  • 步驟 2/14
    放入乾酵母。
  • 步驟 3/14
    放入清水。
  • 步驟 4/14
    和成一個軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 5/14
    將發酵好的麵糰放到面板上。
  • 步驟 6/14
    擀成一個圓片。
  • 步驟 7/14
    取一小塊面，擀成長條，將小火腿放在上面，用面裹一圈。
  • 步驟 8/14
    將裹好面的火腿放在麵餅上。
  • 步驟 9/14
    塗上比薩醬。
  • 步驟 10/14
    灑上馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 11/14
    放入比薩草、羅勒。
  • 步驟 12/14
    放上菠蘿、火腿片。
  • 步驟 13/14
    灑上玉米粒。
  • 步驟 14/14
    灑上馬蘇裡拉，放到烤箱200度烤十分鐘左右。
小貼士

1.做花邊時，如果面硬的話，在面上刷上水，再放火腿。我的面非常軟，一放上去自動就粘上了，所以沒放水。

2.裹小火腿腸時，其實只裹中間最好看。

釋出於 2020-10-30
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