火腿腸花邊披薩
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憶涼歌
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玩烤箱好幾年了，一直沒敢嘗試做披薩，這次大膽買回來馬蘇裡拉芝士，學做披薩啦。真正動手做起來，覺得也不是很難。只是過程比較繁瑣，有點小麻煩。估計多做幾次後，就會輕車熟路了。自己做有個好處就是，想吃什麼材料可以自己新增，不用像外面賣的口味是固定的。自己在家過七夕的話，這就是一份非常棒的七夕大餐嘍！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
麵包機和好面，發酵好後取出來整形 -
步驟 2/17
將麵糰擀成薄薄地長方形
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步驟 3/17
放入烤盤中
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步驟 4/17
用叉子叉出小孔，防止烘烤時麵餅膨脹
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步驟 5/17
進烤箱，200度上下火烘1分鐘定型
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步驟 6/17
取出來，刷上披薩醬
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步驟 7/17
剩下的邊角料麵皮，擀成長條形
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步驟 8/17
放入火腿腸
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步驟 9/17
捲起來切成3CM左右的段狀
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步驟 10/17
鋪在麵餅四周，下角料不夠我，所以沒能包起來成花朵狀了
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步驟 11/17
鋪上一層臘肉和香腸片
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步驟 12/17
撒上馬蘇裡拉芝士碎
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步驟 13/17
將紅辣椒和洋蔥切絲
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步驟 14/17
撒上一層洋蔥和紅辣椒，再撒上一層馬蘇裡拉芝士
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步驟 15/17
送進烤箱，220度上下火烤5分鐘
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步驟 16/17
取出撒上黑糊椒粉，刷上蛋黃液
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步驟 17/17
再送進烤箱，烤到芝士發泡，表面金黃即可
小貼士
喜歡吃焦脆口感的話，可以多烤一會兒。
釋出於 2020-02-19
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