傳說在聖誕節晚上,如果在聖誕樹下吃了薑餅,那麼來年會和心愛的人永遠在一起 。在聖誕節給小朋友們做一盒這樣可愛的小餅乾,他們會十分歡喜吧。沒有加色素,做出來也還是很可愛。
刷薑餅表面的蛋液不要太多,不然表面會不夠平整。這個量,30寸的烤箱大概需要烤兩盤