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蔥香核桃酥
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困困椰

平時就喜歡吃鹹味的點心，前一陣看到別人做的蔥香小餅乾，就在原方子上稍做了改動，減少了糖量，加了核桃仁，雖然賣相差了點，但口感酥脆、蔥香濃郁，正是我最喜歡的口味，絕對好吃

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 200克
蔥油 60克
糖 50克
雞蛋 1個
鹽 5克
泡打粉 2克
核桃仁 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    麵粉、泡打粉、鹽混合均勻
  • 步驟 3/8
    蔥油、雞蛋、糖攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    把粉類篩入蛋液中，再放入蔥、核桃仁
  • 步驟 5/8
    揉成麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 6/8
    取出分成小圓球
  • 步驟 7/8
    放入烤盤用拇指摁扁
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，上下火180度15分鐘，取出晾涼
小貼士

烤箱時間溫度根據自家烤箱設定。後幾分鐘蓋錫紙。

釋出於 2018-09-28
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