jxcaipu logo
松子紅棗磅蛋糕
6.6萬 熱度 53 收藏
無光盲途那

喜歡磅蛋糕，喜歡那濃郁的黃油味道，而且很容易上手，新手也能做的棒棒噠！

食材
低粉 220g
黃油 220g
松子 50g
葡萄乾 50克
紅棗 50克
雞蛋 4個
糖 150g
泡打粉 5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材合影。
  • 步驟 2/13
    哦對了沒說大棗去核用料理機打碎。這個應該第一部呵呵。
  • 步驟 3/13
    黃油自然軟化。用手按一下一個窩就可以了。
  • 步驟 4/13
    把糖倒入用打蛋器打到發白。
  • 步驟 5/13
    把雞蛋攪勻，分三次到入打發的黃油裡。每倒一次用打蛋器打勻。
  • 步驟 6/13
    最後這個樣子
  • 步驟 7/13
    篩入低粉。攪勻
  • 步驟 8/13
    攪勻後再倒入棗碎葡萄乾和松子。
  • 步驟 9/13
    攪拌均勻。就可以往磨具裡放了。這時候烤箱開始170度預熱10分鐘。
  • 步驟 10/13
    倒入磨具刮平後用刮鏟中間抹一下。也可以不刮。放入預熱好的烤箱170度30分鐘就ok 了。每家烤箱溫度不太一樣中途觀察一下看上色了。拿牙籤試一下不帶出粘的就熟了。
  • 步驟 11/13
    滿屋黃油的香味。成品圖是不是很誘人啊。
  • 步驟 12/13
    再來一張切開的。咬一口香死了。其實我自己可以吃掉一個。無奈它很長肉肉。每次都控制控制再控制。
  • 步驟 13/13
    再來張打包送人的圖片
小貼士

今天做因為要送朋友所以做的多，自己家裡吃用量減半就可以。裡面堅果可以隨意搭配，核桃，杏仁，蔓越莓等等都可以。

釋出於 2018-12-23
202
相關菜譜
寫評論