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松子巧克力蛋糕
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小鬍子bank

松子巧克力蛋糕

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶巧克力 300克
可可粉 40克
白糖 130克
牛奶 60克
雞蛋 6個
無鹽黃油 250克
低粉 300克
蔓越莓 適量
松仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好所用食材。
  • 步驟 2/12
    將黃油及巧克力隔水融化。
  • 步驟 3/12
    再將白糖加入，繼續拌至糖化。
  • 步驟 4/12
    將拌好的黃油糊放至不燙手，再分次加入雞蛋，用打蛋器打至融合。
  • 步驟 5/12
    再將低粉，可可粉過篩加入在巧克力糊裡。
  • 步驟 6/12
    拌至無干粉狀。
  • 步驟 7/12
    再把牛奶加入，拌至融合。
  • 步驟 8/12
    再將松子蔓越莓加入。繼而拌至融合。
  • 步驟 9/12
    將拌好的蛋糕糊加至在烤模裡，再用少許的松子點綴一下。
  • 步驟 10/12
    入預熱好的烤箱180度烤制30分鐘。
  • 步驟 11/12
    烤制好後，放涼脫模再改刀。
  • 步驟 12/12
    這樣子一份濃情的松子巧克力蛋糕就完成了。
小貼士

烤制30分鐘的蛋糕，在放置一天後品嚐就十分的棒。也可以烤制20分鐘，那放涼後即可享用。

釋出於 2020-10-09
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