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自制濃香花生醬～吃火鍋吃麵條吃麵包必備
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搪瓜訪本貢

很喜歡吃花生醬芝麻醬，以前都是從超市買，可是有次買的就像反油了似的一點也不香還有種怪味，自從買了料理機又發明了好多美食，這次做的花生醬老遠就聞到香味啦！無論是吃火鍋麵包麵條都很搭～～

時間:10分鐘內
食材
花生 100g
花生油 適量
糖 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熟花生，我這是已經炒熟的原味花生，是週末回老家拿的。也可以用生的花生米自己炒熟，最好是不放油放上沙子或者粗鹽炒，要是怕麻煩放點油炒或者幹炒也行，再不行就用烤箱烤，反正就是把花生變成熟花生。
  • 步驟 2/5
    花生去皮，光溜溜的花生米看著好誘人啊！
  • 步驟 3/5
    將花生放料理機磨成粉，再放入半勺糖，放入花生油，花生油的量可以按照自己的喜好，喜歡稀的就多放點油，要是覺得放油太香太膩也可以用涼開水代替花生油。
  • 步驟 4/5
    攪拌均勻就好啦～～～
  • 步驟 5/5
    真的好香啊～～～～～香～～香～～
小貼士

花生要小火慢炒，千萬不要炒過了，要不會發苦的。

釋出於 2018-09-09
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