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葡萄乾蛋撻
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這不是樸果果嗎
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時間:10-30分鐘
食材
撻皮 8個
淡奶油 70克
牛奶 50克
蛋黃 2個
細砂糖 25克
低粉 5克
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    打發的淡奶油70克
  • 步驟 2/6
    碗中加入牛奶50克、蛋黃2個、細砂糖25克，攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    然後再加入淡奶油70克及過篩的低粉5克，攪拌均勻即成撻水
  • 步驟 4/6
    撻皮中加入葡萄乾
  • 步驟 5/6
    將撻水倒入撻皮中8分滿
  • 步驟 6/6
    烤箱最下層烘焙，200°25分鐘看到撻心鼓起，表面有輕微焦糖色即可
釋出於 2018-11-03
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