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葡萄乾蛋撻
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杢德彪西塞羅本西

星期天侄子來我家了，小傢伙最喜歡吃蛋撻了，想到冰箱裡還有蛋撻皮，就用微波爐給他烤了蛋撻，自己做的還是放心些，兩個小朋友也很給力，侄子一連吃了三個，直說好吃，閨女也吃了兩個，剩下的侄子要求帶走回家吃，呵呵，很有成就感呢……

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 15個
雞蛋 2個
牛奶 150ml
淡奶油 100ml
糖 8g
煉乳 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需材料，牛奶，淡奶油，煉乳和雞蛋，葡萄乾提前用溫水侵泡十分鐘
  • 步驟 2/9
    蛋撻皮15個，提前從冰箱拿出解凍
  • 步驟 3/9
    製作蛋撻液。取一個蛋黃加一個全蛋，加入適量糖
  • 步驟 4/9
    用打蛋器攪勻
  • 步驟 5/9
    加入牛奶，淡奶油和煉乳，攪拌均勻。最好過篩，我的是兩個寶寶急著吃，所以沒過
  • 步驟 6/9
    每個蛋撻皮內放入幾個洗淨的葡萄乾
  • 步驟 7/9
    倒入蛋撻水7分滿
  • 步驟 8/9
    放入微波爐，高火兩分鐘，然後轉動方向，繼續高火兩分鐘
  • 步驟 9/9
    烤好的蛋撻，用微波爐也能吃到好吃的蛋撻了，雖然有些塌陷，但是味道還不錯
小貼士

蛋撻液最好過篩，我的是兩個寶寶急著吃，所以沒過

釋出於 2020-01-10
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