jxcaipu logo
英式焗烤布丁
7萬 熱度 49 收藏
一隻皮d

這是一道簡單的甜品，沒有烘焙基礎的小夥伴們嘗試下，絕對讓你倍有成就感呢。

食材
吐司片 2片
雞蛋 2個
牛奶 100ml
糖 30g
葡萄乾 適量
黃油 適量
香草精 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.吐司切掉邊，然後切成小塊。
  • 步驟 2/8
    2.容器內壁四周，用軟化的黃油塗抹均勻。（一定要選擇烤箱適用的容器）
  • 步驟 3/8
    3.雞蛋打散，加入牛奶，糖，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    4.滴兩滴香草精。
  • 步驟 5/8
    5.蛋抽攪拌均勻。
  • 步驟 6/8
    6.切好的麵包塊，放入蛋奶液中，蘸幾下。（不可時間太長，不然麵包塊吸水太多就撈不起來了）
  • 步驟 7/8
    7.沾滿淡奶液的麵包塊放在塗抹黃油的容器裡面，撒上適量的葡萄乾。入烤盤。烤盤裡面注入熱水。一兩釐米的高度就可以~
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱 180度 30分鐘。表面焦黃就可以了。
小貼士

可以根據容器的大小調整時間哦。我這個用的是樂扣的玻璃容器14cm*10cm.如果你用小號布丁杯可以減少時間哦。

釋出於 2018-12-12
103
相關菜譜
寫評論