我最近肚子長了一呼拉圍,努力控制自已腰圍的增長,除了運動這外,飲食上也要想辦法減減脂。用低脂健康的豆腐代替芝士,也可以一樣美味的烤布丁,一晚間吃了我兩個,因為真的真的吃了兩個也不覺得膩呢,所以一而再地無法自拔甜品控吖。。。。。。
用豆腐代替芝士請注意幾點:
1.豆腐建議用內脂豆腐,因其有較一般石膏豆腐更香滑的優點;
2.豆腐一定要控水除去水份,豆腐控水需要一定的時間,約半小時至1小時左右;
3.如果控水後的豆腐還是有較多的水份的話,可以適量減少配方中液體的量。