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美味豆腐皮
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倦與戀涵凝

豆腐皮,老人都喜歡買,炒豆腐皮油放少了容易胡鍋,油放多了太油膩。

看似簡單的菜品,其實是最難讓人滿意的。

我不喜油膩,喜清淡,自己摸索的做了這道菜。

做法非常簡單,味道好極了٩(♡㉨♡ )۶ ,你也試試看吧。

食材
豆腐皮 1張
蔥花 適量
一小勺
香油 少許
極味鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆腐皮洗淨,切絲蔥花準備好
  • 步驟 2/4
    鍋裡填少許水,豆腐皮下鍋,水浸過豆腐皮一半高度即可。開火!鍋裡倒入適量的極味鮮醬油。根據個人口味吧,醬油多少自己把握。水煮開,轉小火,再煮一小會,也根據個人喜好,煮的時間長點會更入味,豆皮顏色也會更深一些。
  • 步驟 3/4
    出鍋前,加入蔥花,翻炒一下,這時鍋裡水還剩少許。關火!加適量鹽,少許香油,盛盤!
  • 步驟 4/4
    一道簡單健康的美食就這樣做好了,試試吧ヽ(○^㉨^)ノ♪
釋出於 2019-02-21
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